Почему аграрии делают ставку на садоводство?
Производство плодов и ягод в последние несколько лет стремительно растет. Правда, в основном за счет яблок, выращиваемых в новых интенсивных и суперинтенсивных садах. Недостаточное количество мощностей фруктохранилищ мешает импортозамещению в несезон, но новые проекты появляются с завидной регулярностью. К 2024 году общий урожай садовых культур и ягод может увеличиться до 1,7 млн т
По прогнозу Минсельхоза, урожай плодов и ягод в России к 2024 году может возрасти до 1,7 млн т, при этом площади многолетних плодовых и ягодных насаждений увеличатся на 68 тыс. га. Таким результатам, по мнению ведомства, будет способствовать рекордный уровень поддержки отрасли: только в 2018 году в рамках Госпрограммы развития АПК на закладку и уход за многолетними насаждениями было направлено около 5,3 млрд руб., что в 1,6 раза больше, чем в 2017-м.
Прогнозируемый ведомством прирост производства преимущественно будет обеспечен за счет семечковых культур, и в частности яблок. Ведь на них сейчас в общем урожае плодов и ягод приходится более 90%. Российские компании ежегодно увеличивают сбор яблок на 200-250 тыс. т. В 2019-м в товарном секторе их было выращено 1 млн т, а в текущем году можно рассчитывать уже на 1,2-1,3 млн т, считает президент Ассоциации садоводов России Игорь Муханин. По оценкам Плодоовощного союза, прирост производства товарного яблока идет за счет новых садов, и в 2020-м он составит 150-160 тыс. т.
В 2019 году валовой сбор плодов и ягод в сельхозорганизациях и крестьянско-фермерских хозяйствах достиг 1,14 млн т, в основном за счет увеличения урожая семечковых культур (яблок, груш, айвы). Их урожай вырос на треть по сравнению с предыдущим годом. Заметная прибавка зафиксирована и в сегменте косточковых (абрикосов, вишни, черешни, персиков и пр.), но объемы их сбора пока достаточно скромные — всего 70,5 тыс. т (+34% в годовом выражении). Рекордным показателям производства способствовало сочетание благоприятных погодных условий и мер по повышению эффективности технологий отечественного садоводства.
